先日お客様のところで、沢庵を頂きました。
いつも、お世話になっているお宅で、奥様が漬けられたそうです。
最近は、若い人で漬物をつける人はほとんどいませんが、家で漬けた漬物も美味しいものです。
家に帰り、家族で頂いたところ、子供たちは夢中で食べ始めました。
2歳の娘などは、妻がもう明日にしなさいと取り上げるほどでした。
とても美味しく頂きました。
よく私の母が、食べ物は作った人の人柄がでると言っていたのを思い出しました。
作った人の愛情と手間が感じられる一品でした。
■今日の言葉
東北・仙台の人気ラーメン店「五福星（うーふーしん）」。
店主の早坂雅晶さんは、事故で片腕を失う困難を乗り越えて、震災の支援に奔走しています。
人の究極の幸せというのは、他人に何かをプレゼントして、その人が喜んでくれることによって得られると思います。
それが僕にとっては、おいしいラーメンを提供したり、支援を通じてたくさんの人に喜んでもらうことなんです。
いま、ここしかないんですよ、行動できるのは。
生きている間は毎日が大ラッキーなチャンスゾーンなのに、何もやらずにボーッと過ごすのは絶対にもったいない。
未来にポジティブな夢を描きながら、行動を続けることで、本当の幸せを掴みたいですね。
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(有)古屋商店
甲府市朝気1-2-66
055-237-0704
http://www.furuya-gas.com
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