皆さんいかがお過ごしですか?
先日、子どもの通う保育園で行われる給食懇談会へ行ってきました。
昨年よりも子どもたちが協力して準備する様子や苦手なものも頑張って
食べようとする姿に成長を感じました。
懇談会では食事での塩分摂取量に関する話を聞いてきました。日本人は
塩分摂取量が多いと言われていますが、塩分を摂り過ぎると高血圧などの
大きな原因となります。世界基準では1日の塩分摂取量の目安は5gだそうです。
保育園ではなるべく塩分を使わず、だしなどの風味をうまく利用して給食を
作るよう心がけているという話を栄養士の先生から伺い、家庭でも気をつけ
なければいけないと思いました。子ども達が成長して徐々に食べられるものが
増えてくるとどうしても大人と同じ味付けのものを与えてしまいますが、市販
されているものは味付けが濃く、塩分も多く含まれているものが多いのが現実です。
大人の味に合わせるのではなく、大人が子どもの味に合わせることが大事だと
園長先生がおっしゃっていました。家族の健康を考えるとそれがベストだと感じました。
自分が恵まれていれば恵まれているほど、世の中にお返しする義務がある
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薄井シンシア(日本コカ・コーラ 東京2020年オリンピックホスピタリティ責任者)
6月『甲府論語塾』
平成30年6月16日(土)10時~11時
開催場所 リフォームのふるや 会議室
甲府市朝気1-2-66
参加費 1組500円
問合せ先 リフォームのふるや
電話 055-237-0704
平日 9:00~16:00 土・日・祝日は除く
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おかげさまで、創業53年
『住まいのかかりつけ医』
リフォームのふるや
有限会社 古屋商店
甲府市朝気1-2-66
055-237-0704
営業時間9:00~17:00
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